.

Här kommer receptet på biffarna jag gjorde i veckan. Både enkelt och gott !

400g köttfärs
1-2 vitlöksklyftor
3/4dl pinjenötter (ca 50g)
1 äggula
1tsk salt
1krm svartpeppar
1 1/2 dl matlagningsgrädde

Finhacka vitlök.
Rosta nötterna i en torr stekpanna.
Blanda färsen med alla ingredienserna.
Forma 8 jämna biffar.
Stek dem i smör i en stekpanna, ca 3-4 min på varje sida.

Kanske inte bästa bilden, men tycker de e gör svårt att ta bra bilder på mat haha.
Smakar alltid godare än va de ser ut på kort ;)
Men som sagt, snabbt, enkelt och gott !! :)