.

Jag har ju en bok som heter kladdiga kakor om ni kommer ihåg de? :P Gjorde ju ett riktigt smarrig kaka där ifrån när ja fyllde år =)
Hitta en annan som ska testat här nu nån dag i ledigheten ;D

Chokladkaka med polkagris

200g smör
100g finhackad mörk choklad
100g finhackad mjölkchoklad
1dl farinsocker
1 1/2 dl råsocker
3 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
150 g grovt hackade polkagrisar
kakao och polkagrisar till garnering.

1. Sätt ugnen på 200 grade. Lägg ett bakplåtspapper över en springformsbotten, ca 24cm i diameter. Fäst ringen över.
2. Smält smöret i en kastrull på låg värme. När smöret har smält lägger du i båda chokladsorterna och rör om tills chokladen smält.
3. Tillsätt farinsocker, råsocker och ägg under omrörning. Sikta eller häll i mjölet och blanda i polkagrisbitarna. Rör om.
4. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 20 min. Låt svalna. Pudra över kakao och dekorera med polkagrisar.

Mm gott de låter ! :P