.

Bjuder på ännu ett recept som ska testas här hemma inom kort. Älskar kyckling rätter :) hehe Gott och nyttigt.

Grönskande kycklinggratäng

Ingredienser

4 pers
300 g färskost (philadelphia light)
150 g kycklingfilé
1 ägg
500 g broccoli, kokt
3 dl morötter, lättkokade
4 msk hackad purjolök
2 krm salt
2 skivade tomater
10 skivor zucchini (660g)
2 krm grillkrydda
4 tsk riven ost (ost 17%)

Gör så här

Lägg den kokta broccolin och morötterna, samt tomat och zucchciniskivorna i botten av en eldfast form. Blanda färskosten, hackad kyckling, ägg, purjolöken samt kryddorna och bred över grönsakerna. Strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen ca 30-40 min i 175-200 °C.

Innehåll per portion

Energi 281 kcal = 1176KJ
Kolhydrater 20,0g
Fett 10,6g
Protein 26,2g
Fibrer 8,5g

.